카페인의 추출과 분리
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작성일 23-01-20 06:12
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역시 분별 깔대기 안의 기체를 제거하여야 한다.
(9) 위의 수용액 층에 메틸렌 클로라이드 20ml 와 포화 NaCl 수용액 10ml을 분별 깔대기 에 같이 넣고 위의 과정을 반복한다. (hot plate dial이 4가 넘지 않게 해준다.
2. 원리 ( Introduction)
자연에 존재하는 화합물이나 實驗실에서 합성한 화합물은 다른 화합물과 섞여있는 혼합물인 상태가 대부분이다.(2) 250ml 비커에 증류수 100ml를 준비한다.)
(4) 식힌 홍차 티백을 꺼내어 눌러 짜낸 후, 용액을 뷰흐너 깔대기에 여과지를 올리고 감 압 여과한다. 화학實驗에서 사용되는 분리 방법에는 침전, 여과, 확산, 원심분리, 증류, 추출, 전기영동 등 여러 방법이 있고, 추출은 흔히 사용되는 분리법 중 하나다.
(6) CH2Cl2 70ml를 분별 깔대기에 넣고 마개를 돌려 닫은 후 가볍게 흔들어준다. 분별 깔대기에서 발생되는 기체가 옆 사람을 향하지 않도록 주의하자. 특히 이 작업은 후드에서 진행하도록 하자.
(7) 에멀젼이 발생하면 포화 NaCl 수용액 20ml를 분별 깔대기에 같이 넣고 흔든다.
(10) 모아 놓은 용액에 건조제 Na2SO4를
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실험과제/기타
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카페인의 추출과 분리
다.
(3) 비커에 홍차(티백 2봉지)와 CaCO3 0.4g을 넣고 70~80°C로 20분간 가열한 뒤 식혀 준다.
(8) 분별 깔대기를 링에 걸어놓고 뚜껑을 열어놓은 상태로 기다리면, 유기층과 물 층이 분리된다
아래의 메틸렌 클로라이드층을 250ml 삼각 플라스크에 조심스럽게 흘려받는 다. 일상생활 외에 實驗실에서도 화합물이 물과 유기용매에 녹는 characteristic(특성)의 차이를 이용한 추출법을 많이 사용한다.
물에 잘 녹지 않고 유기…(생략(省略))
3. 기구 (Apparatus )
4. 시약 ( Reagents )
5. 방법 ( Procedures )
(1) 홍차 티백의 질량을 미리 측정(測定)
한다. 작은 양의 증류수를 사용하여 비커에 남아있는 홍차용액을 씻어 뷰흐너 깔대기에 합쳐 여과한다. 흔들어 준 후 매번 분별 깔대기를 거꾸로 하고 콕크를 열어 분별 깔대기 안의 기체를 빼준다.순서
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카페인의 추출과 분리
1. 목적 (Purpose)
분별 깔대기를 이용하여 밀도가 다르고 서로 섞이지 않는 두 액체를 분리하고 감압장치를 이용하여 액체 속에 녹아있는 고체를 얻어낼 수 있따 이런 과정을 통해 추출의 원리를 이해한다. 이전의 實驗에서도 크로마토그래피의 방법을 사용하여 화합물을 분리한 적이 있따추출은 화합물의 characteristic(특성)에 따라 극성 또는 비극성용매에 녹는 정도의 차이를 이용한 분리방법으로 일상생활에서도 널리 쓰인다.
